Käsemesser
Jedes Messer ist so individuell wie die Persönlichkeit der Menschen, die sie benutzen. Meine Messer werden aus Carbonstahl geschmiedet (Damast oder San Mai) und die Griffe sind handdgearbeitet aus verschiedenen Holzarten.
Ich empfehle, die Messer mit Hand zu waschen und direkt abzutrocknen. Wenn Sie die Klinge ab und an mit ein bisschen Öl einreiben, gibt es dem Messer mit der Zeit eine natürliche Arbeitspatina.
Eine ausführliche Beschreibung zur Pflege der Messer finden Sie unter der Rubrik „Pflegehinweise“ auf meiner Webseite.
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- Käsemesser
Buttermesser. Buche
- €180,00
- Käsemesser Buttermesser Klingenlänge – 100 mm Klingenbreite – 2,5 mm Klingenstärke – 2 mm am Griff Grifflänge – 100 mm. Griff – Buche, Hartöl behandelt. Stahlsorte – 1.1248 Carbonstahl Gewicht – 80 g
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- Käsemesser
Buttermesser. Geräucherte Eiche
- €180,00
- Käsemesser Buttermesser Klingenlänge – 100 mm Klingenbreite – 2,5 mm Klingenstärke – 2 mm am Griff Grifflänge – 110 mm. Griff – Geräucherte Eiche, Hartöl behandelt. Stahlsorte – 1.1248 Carbonstahl Gewicht – 80 g
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- Käsemesser
Buttermesser. Mahagoni
- €180,00
- Käsemesser Buttermesser Klingenlänge – 100 mm Klingenbreite – 2,5 mm Klingenstärke – 2 mm am Griff Grifflänge – 100 mm. Griff –Mahagoni, Hartöl behandelt. Stahlsorte – 1.1248 Carbonstahl Gewicht – 80 g
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- Käsemesser
Käsebeil, Buche und Geräucherte Eiche
- €240,00
- Käsemesser Käsebeil Klingenlänge - 120 mm Klingenbreite - 3,5 mm Klingenstärke - 2 mm am Griff Grifflänge - 120 mm. Griff - Buche und Geräucherte Eiche, Hartöl behandelt.
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- Käsemesser
Käsebeil, Eiche und Geräucherte Eiche
- €240,00
- Käsemesser Käsebeil Klingenlänge - 120 mm Klingenbreite - 3,5 mm Klingenstärke - 2 mm am Griff Grifflänge - 120 mm. Griff - Eiche und Geräucherte Eiche , Hartöl behandelt.
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- Käsemesser
Käsebeil, Geräucherte Eiche und Violet Holz
- €240,00
- Käsemesser Käsebeil Klingenlänge - 120 mm Klingenbreite - 3,5 mm Klingenstärke - 2 mm am Griff Grifflänge - 120 mm. Griff - Geräucherte Eiche und Violet Holz, Hartöl behandelt.
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- Käsemesser
Käsebeil, Hirsch Horn und Geräucherte Eiche
- €240,00
- Käsemesser Käsebeil Klingenlänge - 120 mm Klingenbreite - 3,5 mm Klingenstärke - 2 mm am Griff Grifflänge - 120 mm. Griff -Hirsch Horn und Geräucherte Eiche, Hartöl behandelt.
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- Käsemesser
Käsebeil, ideal für Hartkäse. Hirschhorn und Geräucherte Eiche
- €265,00
- Käsemesser Käsebeil, ideal für Hartkäse. Klingenlänge - 125 mm Klingenbreite - 60 mm Klingenstärke - 3 mm am Griff Grifflänge - 110 mm. Griff - Hirschhorn und Geräucherte Eiche, Hartöl behandelt.
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- Käsemesser
Käsebeil, Red Balau
- €240,00
- Käsemesser Käsebeil Klingenlänge - 130 mm Klingenbreite - 30 mm Klingenstärke - 3 mm am Griff Grifflänge - 120 mm. Griff -Red Balau, Hartöl behandelt.
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- Ausverkauft
- Käsemesser
Käsebeil. Hirsch Horn und Küpfer
- €260,00
- Käsemesser Käsebeil Klingenlänge - 120 mm Klingenbreite - 45 mm Klingenstärke - 3 mm am Griff Grifflänge - 120 mm. Griff -Hirsch Horn und Küpfer, Hartöl behandelt.
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- Käsemesser
Käsemesser mit Gabelspitze.100 mm, Buche.
- €180,00
- Käsemesser Käsemesser mit Gabelspitze zum Schneiden von Weichkäse und halbfestem Käse Klingenlänge - 170 mm Klingenbreite - 20 mm Klingenstärke - 2,5 mm am Griff Grifflänge - 105 mm. Griff - Buche, Hartöl behandelt. Stahlsorte - 1.1248 Carbonstahl Gewicht - 105 g.
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- Käsemesser
Käsemesser Satz 5-teilig
- €910,00
- Käsemesser Satz 5-teilig aus Buche. Buttermesser. Käsemesser multifunktionale. Käsebeil. Käsemesser mit Gabelspitze zum Schneiden von Weichkäse und halbfestem Käse. Käsemesser ideal für Hartkäse wie Parmesan, Pecorino oder Grana Padano. Griff – Buche, Hartöl behandelt. Stahlsorte – 1.1248 Carbonstahl
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- Käsemesser
Käsemesser, ideal für Hartkäse. Buche
- €220,00
- Käsemesser Hartkäse wie Parmesan, Pecorino oder Grana Padano haben eine sehr feste Struktur. Um sie zu schneiden benötigt man daher auch ein ein Messer haben, das eine stabile Klinge hat, so dass sie durch den Hartkäse gleiten kann Klingenlänge - 120 mm Klingenbreite - 55 mm Klingenstärke - 3 mm am Griff Grifflänge - 100 mm. Griff - Buche, …
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- Käsemesser
Käsemesser, ideal für Hartkäse. Geräucherte Eiche
- €220,00
- Käsemesser Hartkäse wie Parmesan, Pecorino oder Grana Padano haben eine sehr feste Struktur. Um sie zu schneiden benötigt man daher auch ein ein Messer haben, das eine stabile Klinge hat, so dass sie durch den Hartkäse gleiten kann Klingenlänge - 130 mm Klingenbreite - 50 mm Klingenstärke - 3 mm am Griff Grifflänge - 100 mm. Griff - Geräucherte…
