Pelador 110 mm. Red Balau (copia)

290,00

Cuchillo pelador

Además del cuchillo del chef, el cuchillo pelador es parte del conjunto básico de cuchillos. Todos los pequeños trabajos en la cocina se llevan a cabo con este práctico cuchillo. Una de las tareas principales es, por supuesto, pelar frutas y verduras.

 

Longitud de la hoja – 110 cm.

Ancho de la hoja – 35 mm.

Grosor de la hoja: 3 mm desde el mango.

Longitud del mango – 95 mm.

Mango – Madera de red balau tratada con aceite.

Acero – San Mai, acero al carbono  1.2210 , 1.2842.

Peso – 160 g.

Agotado

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