Cuchillo de queso , ideal para quesos duros. Haya

Cuchillo de queso

Los quesos duros como el parmesano, el pecorino o el grana padano tienen una estructura muy firme. Para cortarlos necesitas un cuchillo con una cuchilla estable para que pueda deslizarse a través del queso duro.

Longitud de la hoja – 120 cm.

Ancho de la hoja – 55 mm.

Grosor de la hoja: 3 mm desde el mango.

Longitud del mango – 100 mm.

Mango – Madera de haya tratada con aceite.

Acero – 1.1248 Acero al carbono.

Peso – 190 g.