Paring knife 110 mm, Oak

210,00

Schälmesser

Das Schälmesser gehört neben dem Kochmesser zur Messer Grundausstattung. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem handlichen Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört natürlich das Schälen von Obst und Gemüse

 

Klingenlänge – 100 cm

Klingenbreite – 25 mm

Klingenstärke – 3mm am Griff

Grifflänge – 90 mm.

Griff – Oak Hartöl behandelt.

Stahlsorte – 1.1274 Carbonstahl

Gewicht – 85 g.

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