Cleaver 160 mm, walnut

420,00

Hackmesser

Hackmesser. Es handelt sich hier um ein mittelschweres bis schweres Hack- und Schneidwerkzeug, was vorrangig für die Verarbeitung großer Fleischportionen und das Zerteilen von Knochen entwickelt wurde.

 

Klingenlänge – 160 cm

Klingenbreite – 90 mm

Klingenstärke – 5mm am Griff

Grifflänge – 120 mm.

Griff – Nussbaum Hartöl behandelt.

Stahlsorte – 1.2842

Gewicht – 550 g.

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